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門倉多仁亜 | Tania Kadokura | DIARY
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黒米
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> ピーマンの肉詰め(合い挽き肉、玉ねぎのみじん切り、ドライハーブ、卵、塩、胡椒、黒米)を作りました。いつもは肉だねにパン粉の替わりに白米を入れるのですが、パントリーに余っていた黒米を入れてみました。
> ピーマンに粉を叩いて、肉を詰め、フライパンで焼いてからトマトソース(トマト缶、ニンニク、塩、胡椒、オリーブ油、蜂蜜、好みで唐辛子)で煮込みます。
2020.03.13 Friday 20:24
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