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野菜塾
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きのうは内田悟さんが主催する野菜塾にいってきました。野菜の安全性について、野菜の選び方、野菜の取り扱い方などいろいろ勉強しました。自分で日本の野菜の実情を知り、自分で責任を持って選ぶ目を養うことが大事ですね。印象に残った内田さんの言葉は”野菜はバランスが大事”ということ。なにごともそうですね。2月3日には野菜塾の本も発売されました。
2012.02.05 Sunday 10:49
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