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門倉多仁亜 | Tania Kadokura | DIARY
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マカロン
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料理教室で余った卵白が冷蔵庫に残っていて、そしてチョコレートのレシピを考えるよう頼まれたこともあり、今朝は数年ぶりにチョコレートマカロンを作りました。間に挟んだクリームはラム酒に浸したレーズンをつぶしてチョコと混ぜたもの。もう少しお酒をきかせてもよかったかな?
2011.10.14 Friday 15:49
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