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へちま

鹿児島の家の近くの道の駅に買い物にいったら大好きなへちまが売っていました。唯一知ってる食べ方は味噌炒め。皮をむいて食べやすい大きさに切ってごま油でしんなりするまで炒めます。最後に味噌とざらめで味付けします。とろんとしておいしいですよ。

2010.07.23 Friday 11:35
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