DIARY

門倉多仁亜 | Tania Kadokura | DIARY
準備
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明日は鹿屋ではじめての料理教室です。生徒さんをお迎えする準備中です。
2020.02.20 Thursday 12:45
早朝のお客さん

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寝室からカタカタと音がすると思ったらヒヨドリが窓をつついていました!

2020.02.20 Thursday 07:57
パンとスープ

 

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友人がつくばにあるベッカライブロートツアイトからドイツパンを送ってれました。だから今日は人参のスープとひまわりの種のブレッチェンでランチです。美味しいね。(人参をコンソメで煮ただけのシンプルなスープをお姉さんにもらったので、冷凍庫にあったサワークリームを溶かし入れてクリーミーに仕上げました。最後に胡椒ひとふり)

2020.02.18 Tuesday 17:39
ミーレ

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オーブンの微調整をお願いしたら、お隣の熊本県から真っ赤なミーレ車が来ました。

2020.02.17 Monday 10:41
マツモトヨーコさんの展覧会

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好きなイラストレーター、マツモトヨーコさんが展覧会が今月末に大阪であります。お近くの方はぜひ立ち寄ってみてください。

2020.02.16 Sunday 19:58
婦人之友

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3月の婦人之友の特集は"どうしてわが家は片づかないの?”。色々なヒントがありますよ。私も少しだけコメントを寄させました。

2020.02.08 Saturday 12:18
干しリンゴ

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リンゴの皮をむいて、レモンと砂糖を少しだけいれて軽く煮て、それからカラカラになるまで干しました。いいおやつです。

2020.02.07 Friday 08:15
イースターチョコ

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イースターになるとヨーロッパのお菓子屋に並ぶチョコレートで形どったうさぎ、にわとりや卵。今年は久しぶりに自分で作りたくなりました。クーベルチュールチョコレートをテンパリングして型に流して作るのですが、温度管理が微妙でなかなか難しい。でもなんとかかわいいチョコができました。少量ですが、明日、ウェブショップで販売します。私が作ったので、完全に均一にはできないので、重さが同じくらいになるようにセットを作りました。

2020.02.04 Tuesday 21:31
片付け

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今日は実家で書類の整理のお手伝い。1人ではなかなか進まないからね。書類の仕分けをしながら、父の思い出話をたくさん聞かせてもらいました。
実家のリビングルームに飾ってあったお花がきれいだった。

2020.02.02 Sunday 21:55
ヒヤシンス
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ピンクも咲いてきました。
2020.01.27 Monday 13:51
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