DIARY

門倉多仁亜 | Tania Kadokura | DIARY
東洋文庫

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年に数回集まる読書会の仲間と東洋文庫に行きました。隣接する小岩井農場が経営するレストランでお食事してから開催中の特別展を見て回りました。古地図の数々もさることながら、図書館の素敵なこと!

2018.10.19 Friday 09:34
シュトレン

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撮影用にシュトレンを作りました。このように使う材料がいっぱい並んでいるのを見るとめまいがしそうですが、でも実はシュトレン作りはこれを集めるのが一番大変な作業なのです。あとは材料を軽くこねてイースト菌に任せるだけ。うかたまの冬号にレシピが掲載される予定です。

2018.10.12 Friday 16:46
国産アボカド

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”今年は台風前に収穫できたの!”と鹿屋の友人が庭になっているアボカドをくれました。アボカドの種を水耕栽培する話はよく聞きますが、こんな大きなアボカが収穫できるまで育てたというのは初めてでした。食べごろは、色で見るのではなく硬さで見てね、とのアドバイスでした。今日もまだ固いようです。

2018.10.06 Saturday 11:16
ドイツ統一記念日

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今日はドイツ統一記念の日です。ベルリンの壁が崩壊して28年が過ぎましたが、今年の2月6日で、壁が無くなってからの年月が、壁が建っていた年月よりも長くなったそうです。

当時、私はドイツ系の証券会社で新人としてドイツ株の営業をしていました。大変だった〜〜〜〜〜〜。

2018.10.03 Wednesday 09:00
読書の秋

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旅行中へ持って行った本 "Sapiens" です。英語版は500ページ近くもあるので読めるかな?と思ったけど、読みやすくて面白くて、一気に読みました。大きく一歩下がって、人間の歴史を俯瞰で観れるようになった感じ。

2018.09.27 Thursday 12:10
遅めの夏休み
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友人がインドネシアに駐在しているので、彼らと一緒にフロレス島へ来ました。名前の通り花がきれい!
ブーゲンビリアを見ると、子供の頃にドイツのおじいちゃんと一緒に行ったスペインを思い出します。
2018.09.18 Tuesday 08:13
散歩
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久しぶりの散歩。空がきれい!
2018.09.08 Saturday 12:39
けせん団子

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鹿屋市のお菓子屋”富久屋”さんが今日から9月11日(火)まで、渋谷東急東横店8Fの催物会場で開催中の”第二回 諸国名産味まつり”に参加しています!私の大好きなシナモンの香りがするけせん団子(写真はけせんの葉)も置いてます。天然の山芋(自然薯)で作ったかるかん、春駒もオススメです。近くまでお越しの方は是非お立ち寄りください。

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2018.09.06 Thursday 15:59
ドイツの朝食

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母との朝食。トマト、ゆで卵、クネケ、バターとブラックベリージャム、そしてコヒー!写真を撮る前にミュスリも食べました。ドイツの朝食はシンプルだけど、力が湧きます。

先日のイヴェント”ドイツの朝食タイム”が好評だったので再度企画しました。よかったら遊びに来てください。

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2018.09.04 Tuesday 17:20
Maru Cafe

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軽井沢の隣町、佐久市にあるマルカフェへやっとこれました。イメージしていた通りの素敵なお店。地元の食材にこだわって作ったランチもケーキも美味しかった〜。写真のケーキは、サクサクのタルト生地に、ほんのり甘みのあるサツマイモクリームと、その上にのせてある甘酸っぱいセミドライプルーンのバランスのいいこと!

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2018.09.04 Tuesday 11:27
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