DIARY

門倉多仁亜 | Tania Kadokura | DIARY
小さな花瓶
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鉢植えの蘭がだめになってきたので、花だけ切って花瓶に生けました。
2017.09.19 Tuesday 08:12
こんなに!
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たくさんのいらない書類を整理できました。
2017.09.10 Sunday 16:19
片付け!
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今朝、散歩から戻ってきたら、なんだか書類の整理がしたくなり、本棚からファイルを引っ張りだしていらないものを処分。必要なものはわかりやすくファイリングし直しました。
2017.09.10 Sunday 12:13
これさえできれば!
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来週の9月14日にNHKカルチャー主催の料理教室をします。
西欧風おもてなし料理で、これさえできれば大丈夫!と私が思っているのはキッシュのタルトとサラダドレッシングです。今回はこの二つのレシピを中心に作りかたを紹介します。ドレッシングは先日、あさイチでも紹介したものです。スープ、デザートも作る予定です。
2017.09.06 Wednesday 12:57
茶節
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茶節ってこ存じですか?鹿児島県の薩摩半島の南部は鰹節の産地ですが、そちらの郷土料理です。削りたての鰹節と味噌をお椀に入れて、お茶をかけるだけで吸い物ができるのです。そしてそれがとっても美味しい!
お昼を簡単い済ませたい時、私は茶節をお茶漬けにアレンジします。麦味噌と鰹節を混ぜて(ご飯一杯につき味噌大さじ1+鰹節一つかみ)ご飯にのせ、生姜とネギなどの薬味をのせ、お茶を注ぎます。
麦味噌がない場合は合わせ味噌に少しだけみりんを合わせてマイルドにするといいかもしれません。
2017.09.05 Tuesday 10:34
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梨ってジューシーで美味しいですね〜。
2017.09.01 Friday 10:25
あさイチ
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明日(8月28日)の朝、久しぶりに朝イチの”解決ご飯”にでます。明日使おうと思って買ったリネンタオル。何色を持って行こうかな?
2017.08.27 Sunday 13:48
焼き鳥
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こんばんは父と焼き鳥です!
2017.08.25 Friday 18:02
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毎日暑いのでお部屋に欄を飾りたくなりました。でも花屋で売っている欄の鉢(右側の緑色)が気に入りません。なので、家にあったシルバーのカップ(左側)に入れ替えてみました!磨いていなかったシルバーのカップ、アンティークっぽくみえ、なかなかいい感じです。
2017.08.24 Thursday 11:20
お土産
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お盆に帰ってきてくださったご先祖様へのお土産の団子です。そうめんに吊るして肩に背負って持って帰るらしい!
2017.08.15 Tuesday 17:21
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